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紅酒品鑒

塞尼雅克城堡干紅葡萄酒 森尼艾克酒莊干紅葡萄酒

2020-12-21 13:13:13 紅酒網(wǎng)

塞尼雅克城堡干紅葡萄酒,塞尼雅克城堡上梅多客干紅葡萄酒,森尼艾克酒莊干紅葡萄酒,Chateau Senilhac Haut-Medoc,擁有濃郁迷人的果香味,純粹且美味。單寧柔軟、細(xì)膩,沒(méi)有任何過(guò)熟的痕跡,也沒(méi)有失去平衡的感覺(jué)。添入的壓榨汁加強(qiáng)了葡萄酒的濃度和醇厚感。

塞尼雅克城堡干紅葡萄酒

森尼艾克酒莊(Chateau Senilhac)位于法國(guó)波爾多的上梅多克產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營(yíng)式酒莊。早在19世紀(jì)末,森尼艾克酒莊就已經(jīng)是圣瑟蘭德卡杜爾恩鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)量最大的酒莊。后來(lái)在1938年,格拉桑家族購(gòu)買(mǎi)了森尼艾克酒莊,當(dāng)時(shí)其葡萄園內(nèi)便種有3公頃的葡萄樹(shù)。1972年,米歇爾·格拉桑繼承了酒莊,接著又種植了24公頃的葡萄樹(shù),還新建了一個(gè)放桶裝酒的酒庫(kù)。1991年起,米歇爾的兩個(gè)兒子洛伊斯·格拉桑和讓-盧克·格拉桑接管了酒莊,繼續(xù)延續(xù)父親的傳統(tǒng)釀酒理念。接下來(lái)小編給大家推薦一款入口柔滑、細(xì)膩圓潤(rùn)的:斯卡拉戴卡爾多薩干紅葡萄酒。

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森尼艾克酒莊的葡萄在采摘后會(huì)在分揀臺(tái)上篩選,以分離出當(dāng)中的綠色垃圾以及去除殺蟲(chóng)劑的味道,隨后在不銹罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的溫度受到嚴(yán)格的監(jiān)控,使葡萄酒的果味能夠完美地展現(xiàn)出來(lái)。此外,酒莊還會(huì)使用橡木條來(lái)增加葡萄酒的橡木風(fēng)味。森尼艾克酒莊所產(chǎn)的葡萄酒都比較柔軟、圓潤(rùn),年輕時(shí)飲用已經(jīng)非常美味。最后小編再給大家推薦一款風(fēng)味濃郁,口感豐富的:彩蝶干紅葡萄酒

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