柯諾畔甜型藍莓酒，柯諾畔干型藍莓酒。甜型藍莓酒呈深紫色，口味能讓人想起祖母自制水果餡餅的味道。藍莓果經(jīng)過發(fā)酵更加地激發(fā)了其有效成分的活性，口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，花青素、硒、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收；花青素的含量更是高達蘋果的50倍，葡萄的30倍；藍莓果膠的超強抗氧化能力。采用傳統(tǒng)的發(fā)酵法釀制技術(shù)，使用特制不銹鋼桶而非紅酒常用的橡木桶，既避免了橡木溢出物質(zhì)的影響又保障了營養(yǎng)成分。

藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū)。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風(fēng)靡世界，是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒：蒙蒂娜酒莊干紅葡萄酒。

藍莓分為兩種：一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，富含花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至240 cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進行人工馴化培植，我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初，是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進入藍莓研究領(lǐng)域，并第一個建立了藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數(shù)品種成熟時果實呈深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數(shù)品種為紅色。最后小編再給大家推薦一款性價比十足的葡萄酒：拉芳圣馬丁波爾多干紅葡萄酒。